为做好“三月三”食品安全后勤保障工作，确保节日期间食品安全，维护社会稳定，让人民群众用上放心食品，平安过好节日。2008年3月28日～4月6日由县食安办牵头，组织工商局、质监局、药监局、公安局、卫生局、农业局、教育局、渔业局、畜牧局等单位组成的检查组对全县范围内的集贸市场，食品批发、零售商店，餐饮店，学校食堂，农药经营店，食品加工小作坊等进行全面检查。

        此次联合检查的重点：一是检查市场经营主体资格，看证照是否齐全；查进货票证，看来源是否合法；查经销食品，看有无质量、卫生检验检疫合格等证明；查包装标识，看标识是否虚假；查市场经营者，看管理制度是否齐全。二是检查食品生产加工小企业原材料的进货渠道和生产卫生状况、产品质量及执行标准等情况。三是检查餐饮业的卫生制度执行状况、卫生许可证、餐饮用具清洗、消毒、保洁措施；从业人员的健康证和原材料的采购渠道等，严格防止节日期间群体性食物中毒事件的发生。

    检查中，执法人员发现我县食品安全情况基本良好，但也存在一些问题。执法人员当即提出了整改要求和整改措施，并要求他们严格把好食品生产、销售质量关，从源头上坚决杜绝各种食品卫生安全隐患的发生，确保节日期间食品安全。